新店IKEA宜家家居餐廳｜捷運小碧潭站美食｜現煎肋眼牛排+瑞典甜點 隱身在賣場裡美食秘境
Bonjour我是ViVi，大賣場裡的餐廳也能如此美味! 位在捷運小碧潭站的新店IKEA宜家家居餐廳擁有百貨美食街規格，500個座位區走一個明亮活潑的美式風格，不但溫馨舒適還能欣賞河畔景緻。自助式的點餐方式更是特別，讓人像在逛超市般的新奇有趣。當然還有眾多物美價廉的餐點以及瑞典美食，不僅可以媲美人氣餐廳並且CP值更高了，讓隱身在IKEA賣場最深處的宜家家居餐廳，儼然成為新店美食秘境。
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新店IKEA宜家家居餐廳
去家居店不買家俱是去吃飯一點都不奇怪。大家往往在大賣場買東西逛街逛累了是不是就順便吃點東西「止腰」就好，但是在「IKEA宜家家居餐廳」正好相反，大部分的人都是衝著IKEA餐點及瑞典美食而來，買家俱才是順便阿!
交通近捷運小碧潭站
IKEA宜家家居餐廳完全顛覆了ViVi對大賣場食物普普通通的刻板印象，不僅物美價廉，用餐環境不輸人氣餐廳，還有河畔美景可以欣賞呢!
是的沒錯，IKEA新店店甫進軍捷運小碧潭站美河市共構商場時就刮起了一陣開幕風潮，其中最大亮點莫過於擁有漂亮玻璃屋的IKEA咖啡廳以及眾多美味餐點的IKEA餐廳了!
IKEA咖啡廳位在捷運小碧潭站的入口處，早上7點就營業滿足了附近上班族居民的通勤需求。
新店IKEA宜家家居餐廳菜單
但是IKEA餐廳則設在賣場的最底處，要走過全部的展示間才可以抵達餐廳入口。ViVi覺得這是唯一不方便的地方，還好在入口處一路都有指標指引，否則在這偌大的大賣場裡可是會迷路呢!
位在4樓的IKEA新店店宜家家居餐廳沒有與賣場做區隔，是採用開放式的用餐空間。
各式餐點的菜單就置放在最顯目的入口處，招牌瑞典烤肉丸、煙燻鮭魚佐食蔬等簡餐，價格200元有找。超人氣的現煎炙燒肋眼牛排則是350元就吃得到。
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美式用餐環境
開闊廣大的環境約有500個座位，已然為百貨美食街的規格水準。
並且以鮮黃色為主視覺設計，明亮活潑的色調頗有美式風格，加上繽紛普普風的燈飾點綴，以家居設計為主業的Ikea，餐廳裝潢果然也沒有讓大家失望。
每區風格也不盡相同，提供用餐顧客選擇一處喜歡的座位，好好享用美食佳餚。
而在IKEA新店店宜家家居餐廳裡最特別之處，就是靠窗的位置可以欣賞到河畔景緻喔。
並且也照顧到了親子族群，大樹用餐區不僅吸睛富有童趣，小朋友們還可以進入洞穴裡玩樂呢，是讓家長們可以邊用餐邊照看的貼心設計。
重點是約500個座位幾乎座無虛席，很難想像這天ViVi是平日中午前來用餐。滿滿的人潮讓曾經最不方便的捷運小碧潭站，顯然又活絡起來了!
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自助式點餐流程
除了吸睛的用餐空間之外，IKEA餐廳的自助式點餐流程更讓ViVi深感興趣。
STEP①：領取推車餐盤
推著推車進入點餐區，想吃什麼就拿什麼，就像是在逛超市一般地新奇有趣呢!
STEP②：取用熱飲馬克杯或冷飲玻璃杯
將餐盤及餐具放在推車上後就可以沿著動線前進。首先拿取冷飲或熱飲的空杯子，只要25元(冷飲)或35元(熱飲)的銅板價，就能喝到飽無限暢飲!
STEP③：自取冷盤或甜點
接著來到了甜點區，櫃子裡的甜點都可以自由取用，並皆附有清楚的價格標誌。
波士頓派、檸檬派和蛋糕等等，價格約在50至60元不等。缺點是因為動線關係，有選擇障礙的人不能挑選太久而影響後方排隊的人，女孩們必須要趕緊下好離手喔。
也有輕食沙拉等等冷盤並以套餐方式提供，而醬料包則是可以依照個人口味選擇。
罐裝的果汁與酒品也有提供，價格約在70元不等。比自助暢飲吧高出2倍的費用，提供有需求的顧客自行拿取。
STEP④：向服務人員點用熱食餐點
出了點餐動線之後就來到了熱食區。熱食區為半開放式的空間，用餐的顧客即在此處向服務人員點用主食餐點。
不同餐點的出餐速度也都不同，ViVi點的炙燒肋眼牛排因為現煎的關係相較其他餐點為久，並且也不是每個時間都有提供，提供時間為1200-1400；1700-2000。
STEP⑤：自取湯或輕食
等待的時間也不無聊，後方還有「輕鬆點」可以逛逛，如同自助餐的吧台提供各類熟食、鬆餅甜點、人氣炸雞和湯品等等菜色，讓大家可以為自己加菜。
STEP⑥：結帳付款
所有餐點都拿取完畢之後就可以推著餐車到結帳台付款囉，在IKEA餐廳裡點餐是不是像在逛超市一樣地有趣呢?
STEP⑦：自行取用飲品
結帳之後有拿空杯子的顧客就可以先到飲料吧檯自行取用飲品囉。
ViVi點的冷飲有汽水、紅茶和北歐氣泡果汁等約8種飲料可以選擇。
熱飲部分主要則為咖啡和可可，特別的是想喝拿鐵的朋友需要另加10元，並且需在結帳的時候先向服務人員領取代幣。
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新店IKEA餐廳餐點介紹
炙燒肋眼牛排、巧克力杏仁蛋糕和冷飲喝到飽，430元的價位Ikea讓大賣場裡的食物也有人氣餐廳的水準。
炙燒肋眼牛排NT$350
佐紅酒醬的炙燒肋眼牛排，滋味比一般紅酒醬的甜度略高，酸酸甜甜相當開胃，並且毫無酒味連小朋友都可以大快朵頤喔!
將新鮮水煮的花椰菜和紅蘿蔔沾取老少咸宜的紅酒醬汁後，不僅讓紅蘿蔔的生味變淡，也讓不愛吃花椰菜的ViVi通通吃光，搭配口感綿密滑順的薯泥球更是對味。
不能選擇熟度、一律現煎至七分熟的肋眼牛排，完全把油酯給逼出來。雖然熟度不是十分平均且能吃得到極少部分咬不斷的牛筋，但整體而言肉質相當鮮嫩多汁。
巧克力杏仁蛋糕NT$55
來自瑞典的巧克力蛋糕也是IKEA餐廳裡的熱門甜點。與一般鬆軟的蛋糕體不同，口感較為硬香且紮實。
並以杏仁蛋糕為底，再加上層層的的巧克力醬，並撒上香脆的巧克力碎片為裝飾。杏仁香味較為清淡，口口都能吃到濃郁的巧克力風味。
IKEA宜家家居餐廳新店店
連結｜官網；粉絲專頁
電話：(02 )412 -8869
地址：新北市新店區中央路159號4F
交通方式：捷運小碧潭站
營業時間：每日10:00-22:00
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