2019.05.29

[台南伴手禮推薦]赤崁璽樓鳳梨酥禮盒-台湾凤梨酥Taiwan Pineapple Shortcake｜純正土鳳梨+皮薄餡多+鬆軟不乾硬｜為長輩量身打造的孝親鳳梨酥

Bonjour我是ViVi，逢年過節不知道要買什麼伴手禮孝敬長輩嗎?「赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥禮盒」是最能代表孝心的鳳梨酥!一棟用孝心蓋的老宅洋樓，誕生了一塊用親情做的土鳳梨酥。來自赤崁璽樓蔬食餐廳的自家品牌，由於對家中阿嬤的孝愛，開發出鬆軟不乾硬的鳳梨酥。並且使用100%台灣土鳳梨，皮薄餡多、酸中帶甜，口口都是嚐金的好滋味。真正為老人家量身打造的鳳梨酥禮盒，更是子女孝敬長輩的台南最佳伴手禮推薦!

赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥
孝心鳳梨酥的誕生與故事
赤崁璽樓鳳梨酥的包裝與價位
赤崁璽樓鳳梨酥的口感與特色
Fu Lu Shou Pineapple Shortcake
赤崁璽樓蔬食餐廳與特色民宿

赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥

來到台南這個美食之都，除了一定要大吃特吃之外，離開時當然也要買個伴手禮回去孝敬長輩!說到台南的名產，相信大家都會聯想到台南鳳梨酥，尤其是酸中帶甜、有著滿滿纖維的土鳳梨酥，那可是最受國內外遊客喜愛、萬年不敗的伴手禮推薦呢!

但是問題來了，市面上的鳳梨酥禮盒是百百款，有在內餡中加入冬瓜絲製作的傳統鳳梨酥，也有以純土鳳梨製成的土鳳梨酥，甚至連餅皮的軟硬口感都各不相同。然而到底要如何挑選最適合長輩享用、最能代表子女孝心的鳳梨酥呢?那可就非台南「赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥禮盒」莫屬了!

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►孝心鳳梨酥的誕生與故事

說到「赤崁璽樓」本身就是一棟由子女對母親的孝心而建造的歷史古蹟。它興建於日治昭和時期，前身為「洪東亞大樓」，是當時從事皮革事業的洪姓富商兄弟，為了讓雙腳纏足的老母親方便到鄰近的大舞台看戲所興建的四樓半洋房。

用孝心蓋的老宅洋樓曾經一度荒廢，直到赤崁璽樓老闆夫婦在因緣際會下將它重新翻修為台南蔬食無國界料理餐廳與台南特色古蹟民宿，並且風華再現!

有著典雅奢華和多重文化懷舊風貌的赤崁璽樓，還是一棟「藍色」的洋樓!以天空藍為代表色，象徵著母愛如同天空般的蔚藍與無私。

而赤崁璽樓的鳳梨酥禮盒就是在這充滿溫馨之情的洋樓古蹟中所誕生!璽樓夫婦不僅讓赤崁璽樓重現了前人的親情與孝愛，更將這份孝心傳遞下去!

由於璽樓的阿嬤已高齡八十好幾，因為牙口不好，一般的食物不只難咀嚼消化，亦常沒有胃口。因為阿嬤平常最愛吃鳳梨酥，為了激發阿嬤的食慾，因此璽樓夫婦特別請自家餐廳的專業廚師們精心研發適合長輩們入口的鳳梨酥給阿嬤享用。

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►赤崁璽樓鳳梨酥的包裝與價位

除了誕生與起源即來自於一份孝心之外，在包裝設計上亦是延續了赤崁璽樓的風貌與特色，以天空藍代表著家人般的親情與溫暖。

外盒上印製的窗花圖案即為赤崁璽樓的大門招牌，「東亞」字號以及電話3500更象徵著璽樓的歷史印記。

一盒10塊入，售價450元，單塊單塊的精美包裝沒有過多的奢華樣式，浮印的喜鵲設計更顯得端莊典雅。

附上的一張手卡，闡述著孝心鳳梨酥的誕生故事，除了別具意義外，更以「福祿壽」代表送禮之人的感恩之心。

「福」－幸福，是咬下福祿壽鳳梨酥的感覺。「祿」－祿命，是歷代子子孫孫傳承下來的孝心與天命。「壽」－長壽，是希望每個人都可以健健康康、長命百歲。

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►赤崁璽樓鳳梨酥的口感與特色

最重要的是，起心於一份善念的赤崁璽樓鳳梨酥，講究的是健康天然食材，使用法國進口小麥麵粉製作餅皮，加上100％純正的土鳳梨餡，堅持「阿嬤不吃的，絕不給客人享用！」

一打開包裝，濃郁的奶酥香味隨即撲鼻而來，一口咬下更令ViVi驚艷，與市面上的酥硬餅皮不同，口感相當鬆軟，甚至能到入口即化的程度!

可不是嗎?從外觀上就可以明顯看出，平常吃的鳳梨酥皮較為方正厚實，並且久吃還會感到乾硬，甚至需要搭配茶水食用。然而赤崁璽樓鳳梨酥不但使用薄皮，讓長輩們好入口之外，就算連續吃三塊也不會覺得乾燥!

實實在在的皮薄餡多，條條分明的土鳳梨纖維與果肉，內行人一看就知道不加其他食材混入，更吃得到純正的土鳳梨香氣，口感濕潤、富有層次、酸度濃郁、尾韻甘甜，不僅好消化適合飯後茶點，更讓ViVi胃口大開了!

一棟用孝親之心蓋的赤崁璽樓，一塊用感恩之心做的福祿壽鳳梨酥，從內到外、由口至心，都讓ViVi感受到滿滿的親情與愛意。真正為老人家量身打造的鳳梨酥禮盒，更是子女孝敬長輩的台南最佳伴手禮推薦唷!

赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥
連結｜網路訂購；粉絲專頁；官網
訂購專線：06-2245179
餐廳地址：台南市中西區西門路二段372巷10號
營業時間：11：30-21：00(餐廳休息時間亦可入內購買)
優惠活動：一盒10入450元；買十送一

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►From the Heart of Filial Piety to the Taste of Gold

The Grandma of Chi Kan West House is well over 80. To her, most food is difficult to chew, hard to digest, or she’s not hungry at all. To stimulate Grandma’sappetite, the couple came up with the Fu Lu Shou Pineapple Shortcake that Grandma loves to eat because it is “thin on crust and thick on filling” and easy for her to chew. The main ingredient of Fu Lu Shou Pineapple Shortcakes is local Taiwan pineapples. The crust is made of French flour, unique for its soft texture. It is not only delicious but also easy to digest. Pineapple Shortcake is the best after-dinner dessert that three generations of a family can enjoy.

We treat each of our restaurant guests to the painstakingly developed vegetarian cuisine of our Chikan Royal Seal Restaurant chefs with the same filial piety and care that we offer our Grandma. We insist that “If it isn’t good enough for Grandma it isn’t good enough for our guests!” You need not worry about the quality of our ingredients because we are very selective. Every bite of our Pineapple Shortcake you take tastes like gold.

►The meaning of Fu, Lu and Shou

Fu – means Fortunate, since that is how you will feel when biting into our Fu Lu Shou Pineapple Shortcake.

Lu – means Filial Devotion, since that is what brought this about, and our wish for you to not only receive it, but also pass it down from generation to generation.

Shou – means Longevity, since our motivation is to let everyone enjoy wholesome eating, which brings health and long-life.

When eating our Fu Lu Shou Pineapple Shortcake, show your filial piety, by telling those with you, “I love you.”

►Product Characteristics

Our pineapple shortcake has 100% pineapple filling.
We use French imported wheat flour for our shortcake
Our shortcake crust is tender and a bit moist
Special production techniques make our pineapple shortcakes have an outer crust that is soft and moist, not hard and dry (the soft, moist outer crust does not dry out ones mouth, making it hard to swallow. You can eat three pieces in a row without needing to wash them down with liquid)

Fu Lu Shou Pineapple Shortcake
TWD.450
website：https://goo.gl/Z8jLkb
Tel：886-6-2289101
Address：No. 10, Ln. 372, Sec. 2, Ximen Rd., West Central Dist., Tainan City

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