2019.04.28

[精釀啤酒]銀啤酒-德國風味純麥精釀｜純正大麥香氣+入喉圓潤醇厚+尾韻甘甜層次｜女生也喜歡的啤酒推薦

Bonjour我是ViVi，你也是害怕啤酒苦澀味的女生嗎? 來自MIT台灣精釀的銀啤酒，不但不苦不酸不嗆不刺激之外，更有著入喉的圓潤口感以及甘甜的尾韻，令人著迷!更特別的是，擁有德國風味，嚴選德國純麥精釀，喝得到純正天然的大麥香氣。不僅是一支男生、女生都喜愛的精釀啤酒，更是三五好友小酌、享用美食的最佳拍檔!

銀啤酒SILVER BEER
精釀啤酒與商業啤酒的差異
銀啤酒的風味與口感

銀啤酒SILVER BEER

每次和老Pin外出工作或是安排小旅行時，到了夜裡我們總是會習慣買個宵夜、喝杯啤酒，待在飯店裡面小酌放鬆一下。尤其是在這個旅行的夜晚，老Pin特別會犒賞自己，挑選產量不多的精釀啤酒，不同於日常買的市售罐裝啤酒，為一天的行程畫下美麗的句點。

然而每每老Pin買的精釀啤酒ViVi總是難以入喉，不是苦味太重就是酒味太濃。畢竟啤酒的口味還是多以男性為主，要找到男生女生都能喜歡的精釀啤酒真的不容易!

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是的沒錯，ViVi就是那種會十分害怕啤酒苦澀味的女生，相信大多數的女生也一樣，因此我們總是只能挑選一些口味平淡或是甜甜的水果啤酒，有著濃醇大麥香氣的精釀啤酒根本與我們無緣，直到遇到了這款「SILVER BEER銀啤酒」。

來自MIT台灣精釀的銀啤酒，使用的是玻璃瓶裝，外觀與市售的瓶裝啤酒並無不同，但是卻是一支少數能讓老Pin和ViVi都稱讚的好酒，不僅能同時符合男女生對啤酒的喜好，更能在口中散發出純正的大麥香氣，到底這支台灣生產的銀啤酒有何不同之處呢?

當然在品嘗好酒之前，大家要一起遵守~
未成年請勿飲酒。
喝酒不開車、開車不喝酒。
飲酒過量，有害健康。

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►精釀啤酒與商業啤酒的差異

首先精釀啤酒與商業啤酒之間本身就存在著極大的差異。單以成份來說，精釀啤酒堅持使用傳統釀製啤酒的麥芽、酵母、啤酒花和水所釀造，並且能以釀酒人的喜好，呈現出不同的風味與特色，口味可說是千變萬化。

而商業啤酒為了要大量快速地出場，故而添加了香料、玉米澱粉、安定劑等添加物以穩定風味，可說是工業標準化的釀製產物。

不但少了精釀啤酒的純正香氣與獨特風味，且味道平均一致、口味如出一轍，更無法感受精釀啤酒入喉的豐富層次。也難怪精釀啤酒雖然較難隨手可得，然而卻更能受到像老Pin這般啤酒控的喜愛了!

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►銀啤酒的風味與口感

但是重點來了，有人問說市面也有很多精釀啤酒，為何這款銀啤酒卻感受不到苦澀味，甚至適合女生飲用呢?

德國風味大麥純正

其中一個主要因素就是嚴選德國大麥所釀造。帶有德國風味的銀啤酒，一入喉不僅就能立馬感受到純正天然的大麥香氣，而後在唇齒間流露出的回香更是令人著迷。最重要的是，沒有過多的酒味與刺激感，讓女生也很好入口呢!

高溫烘培口感豐富

並且使用高溫烘培技術，讓酵母在不同的溫度下產生不同的風味，因此口感濃郁、層次豐富。喝一口銀啤酒不僅能在嘴裡感受到它的香醇溫順，更有甘甜的尾韻，對女孩兒來說更是加分!

艾爾啤酒冷藏飲用

看看這個細緻、綿密的啤酒泡沫，ViVi特別喜歡它與嘴唇接觸時如同奶泡的口感!不僅如此，據說這上面還有發酵酵母喔!

因為屬於上層發酵的艾爾啤酒，與市面上使用拉格酵母的商業啤酒不同，最佳的飲用溫度在10~18度間，建議冷藏飲用最佳，不要加冰塊稀釋，才能喝得到銀啤酒的獨特風味喔!

國際大獎品質保證

說到這裡大家一定有所疑惑，為何這款本土台灣精釀的銀啤酒會擁有德國特色呢?因為它可是有來自德國籍的正統德系釀酒總顧問所共同研發，因此讓我們不用大老遠地飛到德國，就能喝到具有德國風味的精釀啤酒呢!

並且所釀製的啤酒廠還曾獲得日本世界啤酒大賽銀賞；通過國際品質管理「艾法諾AFNOR ASIA」的檢驗標準，更是一支擁有國際品質認證的好酒喔!

這支少數能讓ViVi多喝個兩杯的銀啤酒，喝完不僅沒有因為脹氣所帶來的飽脹感，純正的大麥香氣與溫潤濃厚的口感，連老Pin和友人都稱讚!最重要的是，一瓶500CC、酒精濃度5%，價格僅在100～120元之間，更是三五好友小酌、享用美食的最佳拍檔!